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Jambon et saucissons de LacaunePour la conservation optimale de vos saucisses et saucissons de Lacaune, nous vous conseillons de les stocker dans une cave ou garage, un endroit frais, sec et aéré

Comme le pain, vos saucisses et saucissons de Lacaune craignent l’humidité et la chaleur qui peuvent les dessécher et rendre les gras huileux. Conservez-les enrobés d’un linge avec votre pain.

Dans tous les cas, munissez-vous d’un bon couteau pour les trancher finement. Dégustez-les à température ambiante pour apprécier toutes leurs saveurs et laissez les fondre dans votre bouche avant de les savourer.

Bon appétit !